Willkommen in der IDA Brauerei Pinneberg

Moin,

in den letzten 3 Jahren haben wir mit reichlich Herzblut und der tatkräftigen Unterstützung unserer Familie und Freunde den ehemaligen Bioladen unserer Eltern in den persönlichen Traum vom Restaurant mit angeschlossener Brauerei umgebaut.

Ausnahmslos produzieren wir unsere Gerichte und deren Bestandteile in der eigenen Küche. Wir verwenden dabei weder Convenience-Produkte noch Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Bevorzugt kaufen wir nachhaltig produzierte Nahrungsmittel aus der Region.

Wir hoffen Ihr lasst es Euch schmecken!